チゲ家本舗 Recipe

★ストレート★

= 基本的には =

◆たれを薄めて使う場合は(たれ1、水2)の3倍希釈が目安です。

◆ストレートで使う場合は、ゴマ油、ニンニク、お酢、マヨネーズ等と良く合います。
 甘味を調整するにはみりん、水飴がお勧めです。
 辛さを調整するには赤唐辛子がお勧めです。

◆グラタンやドリア等のチーズを中心とした料理やカレーにも隠し味としてお使い頂けます。

有限会社 チゲ家本舗