チゲ家本舗 Recipe

★プルコギ風チゲ★(二人前レシピ)
チゲのたれで ★プルコギ風チゲ★
材料 分量
たれ 100cc
200cc
白菜 100g
もやし 50g
豚肉 20g
豆腐 1丁
ニラ 10g
キムチ 20g
作り方

(1)すき焼き用鍋、ホットポレートの様な浅めの鍋に上記材料を入れる。
(2)たれ100ccと水200ccをかけ、加熱する。
(3)豚肉等に火が通れば出来上がり。

= 豚肉以外に、もつ、鶏肉、牛肉、魚介類でも美味しいです。すべてを入れるともっと美味しくなります。又、後にたれと水を適量加え麺類、ご飯等を入れ2度楽しめます。 =


有限会社 チゲ家本舗